上海物流公司農產須重構體系

發布于:2012/2/10  來源：m.xiao99.cc  點擊次數：

     隨著食品安全問題日益受到為消費者提供更具有特色的生鮮產品，保證生鮮商品的品質、衛生標準的一致性，2010年利群集團斥巨資建造農產品冷鏈及生鮮物流加工配送中心正式投入運營。該物流中心具備生產、加工、驗收、倉儲、分揀、配送、信息處理等功能，設計符合HACCP要求，可滿足50家左右萬米以上門店及1000家便利店的生鮮配送需求。
     超市生鮮管理的難點之一是非標準生鮮品的成本核算與控制，建立連鎖超市生鮮加工配送中心后，超市賣場內的諸多生鮮管理難題會集中上移至生鮮加工配送中心，使得賣場生鮮管理趨于標準化，有效降低管理難度。另一方面，生鮮加工配送中心又會對信息系統提出更高的要求，一是生鮮產品成本核算與控制，包括：毛利目標確定和分解、產品成本核算、單品管理等幾個環節，提高生產加工標準化水平;二是加工配送響應速度，一般要在24小時內完成一輪配送作業，上海物流公司確保每天配送一次，有些小型連鎖店鋪因存貨空間不足，或者出于保鮮銷售考慮，每天兩次甚至三次的配送需求都可能出現，時間性要求很高，這實際上對店鋪下單訂貨、信息傳輸、訂單匯總、分類反饋、訂單分析、成本核算等的一系列信息處理要求高效的銜接與配合。
     樹立新的價值觀念。我們按照客戶的需求，通過供應鏈一體化運作有機整合，合理分配，有序運作，為顧客提供個性化需求的高附加值的產品和服務；發覺潛在客戶，不斷開拓市場，擴大市場份額。增加技術含量投入，增加服務投入，開展價值創新競爭；按照增值的要求進行公司業務流程的重組。上海大件運輸加快一體化信息平臺建設�？倧S利用網絡平臺與先進的電子信息技術工具，收集散落分布于企業經營各環節信息，進行有效集成，實現資源共享、信息共用。
　　荊門石化定期對物流鏈條上的業務流程進行梳理，對業務流程中涉及各節點上的職責進行重新評價，編制新的崗位職責說明書，重新確定各職能崗位間彼此位置與關系。業務流程重組后，各崗位間職責劃分更加清晰明確，業務流程銜接有序通暢，適應了生產經營要求。總廠強化員工教育，開展學習競賽活動，制定物流鏈條上各崗位知識學習計劃，采取自學和集中學習相結合方式，在更新理念與與提高技能上下工夫。通過學習交流，員工思想意識得到更新，工作技能得到提高，對業務流程中的非本崗位工作也能了解，各業務部門間配合更加默契，減少不必要的成本支出，業務流轉效率得到大大提高。